En gran parte de Octubre y hasta mediados de Noviembre, las lluvias tomaron algún recreo en su intensidad y frecuencia, en la región pampeana. Y se espera un retorno a la “normalidad” desde fines de este mes, en adelante.
En la Cuenca Oeste, según la zona, los suelos han tendido a perder humedad en superficie, pero permanecen cargados de reservas en el perfil, e incluso anegados en algunas áreas.

Un denominador común en toda la región, han sido también las bajas temperaturas impulsadas por masas de aire frío del sudoeste, que han seguido ingresando periódicamente hasta entrada la segunda quincena de Noviembre.
Hacia adelante, proyectando un trimestre, el SMN estima que habrá precipitaciones normales o algo inferiores a lo normal, y temperaturas normales o superiores a lo normal.

PRODUCCIÓN Y PERSPECTIVAS
En el último mes, se han extendido las buenas condiciones de producción en nuestros tambos. Con buena dinámica de pasto, confección de reservas avanzada, e instalación de los maíces en tiempo y forma, hacia el este (R5). Y con menores tasas de crecimiento del pasto (bajas temp.) y algunos retrasos en la instalación de los maíces, cuando nos vamos más al Oeste (en las áreas anegadas, con problemas de piso).
En Octubre, la prod nacional se ubicó por encima del año anterior, y lo mismo sucedió en el recibo de Mastellone, en T. Lauquen (+2,5% a Tbo Cte).
Fuente Subsecretaría de Lechería – Ministerio Agroindustria

EL ESCENARIO COMERCIAL
Octubre: paridad en los precios, respecto de Septiembre
Los precios de la leche en la Cuenca Oeste, mostraron en Octubre paridad, respecto del mes previo. En “$/litro” la suba resultó imperceptible, y en “$/KSU” estuvo entre +0,7% y + 1,10%. Basada sobre todo en pequeños aumentos a los tambos medianos o más chicos. En dólares, los valores se ubicaron alrededor de u$s 0,3150/litro, y u$s 4,50/KSU ($17,73/u$s Márgenes Agropecuarios). Y en la comparación interanual (a moneda corriente) quedamos aproximadamente +30,7% en $/litro y +29,0% en $/KSU.

Noviembre: Equilibrio ajustado (por ahora) frente al mercado interno.
Es muy “finita” la línea que define un ajustado equilibrio entre la oferta y la demanda, en un sector que hoy juega su negocio muy concentrado en el mercado interno. Este mes arrancó con una mejor producción, que no necesariamente implica un gran volúmen, pero que parece “armonizar” bastante bien con lo que se vende y con la posibilidad de armar prudentes stocks para hacer frente a los desequilibrios de primer cuatrimestre, en 2018. En cuanto a la “distribución interna” de la leche entre las distintas industrias, durante Octubre la misma se habría movido más por las ventas entre empresas, que por su competencia por la materia prima.

EL MARCO POLÍTICO INSTITUCIONAL
Una oportunidad para demostrar compromiso con la actividad y el futuro

Se ha anunciado para el próximo jueves 23 de Noviembre un encuentro de representantes de la Cadena Lechera con el Presidente Mauricio Macri. Se trata de una oportunidad infrecuente para poder hablar en el más alto nivel sobre lo que ofrece nuestra potencialidad al país, y los principales obstáculos que enfrentamos en el camino hacia nuestro crecimiento y desarrollo competitivo.
Una oportunidad para mostrar nuestro compromiso con esta actividad y su futuro, comprensión con la extraordinaria complejidad del proceso que transita nuestra sociedad, una mirada de “faros largos”, y demandas serias y viables sobre las prioridades inmediatas. Asumiendo con madurez las responsabilidades que en los cambios necesarios nos tocan a los principales actores de la Cadena, y señalando las que nos parecen inherentes e indelegables, por parte del Estado.

Fuente: CAPROLECOBA