Se desarrollo en la ciudad de Punta del Este, Republica del Uruguay, el decimo quinto Congreso Mundial de la raza bovina Shorthorn, evento que se realiza cada tres años en distintos países, tal como se lo hiciera años atras en Argentina.
En este sentido tuvo su participación la Asociación de Criadores Raza Shorthorn de Argentina, con la presencia del presidente, Germán Mouremble y un nutrido numero de productores ganaderos Shorthorn de Argentina, entre ellos también de 9 de Julio.
El encuentro inicio el lunes 4 y finalizo miércoles 13 en el hotel Conrad, en Punta del Este.

La gira técnica comenzo con visita a distintas cabañas Shorthorn, el martes 5 la delegación realizo turismo en la ciudad de Colonia y el miércoles 6 retomo la gira con la visita a la Estancia El Timbó, de Ovidio Detjen. Por la tarde se visitaron el frigorífico Anglo, Patrimonio Histórico de la Humanidad por Unesco.

El jueves 7 la gira llego al Departamento de Salto, visitando distintos establecimientos agropecuarios con raza Shorthorn. Mientras que el viernes 8 el contingente del Congreso anclo en Paysandú, y el sábado 9 la jornada visitaron cabaña Santa María, en Rivera.

El domingo 10, la gira llego hasta Tacuarembó; y el lunes 11 por la tarde visitaron la cabaña Laguna Merín, de Bonifacio Núñez, en el departamento de Rocha.
En cuanto a la conferencia se dio el martes 12 en la Sala Río de Janeiro del hotel Conrad. La actividad se centro en la exposición por parte de las distintas Asociaciones de los países presentes tanto por la mañana y la tarde, continuando el miércoles 13 en el mismo lugar, cerrándose la actividad con una cena.

Al respecto Mouremble subrayo al Congreso como un puente que crea lazos para mejorar la raza(Escuchar audio).
En otro orden Germán Mouremble rescato que nuevos estudios de Nebraska, el mayor centro de genética en el mundo; sobre la raza al estudiar varios padres se ha encontrado nuevos mejoramientos nos ubica en mejores puestos en varias características, donde certificamos y hemos sacado diferencias por ejemplo en calidad de carne, especifico el productor nuevejuliense.