Producción en crecimiento
En Morea, Fundación Trascendiendo vínculo a productores de cerdo con un técnico de INTA
Es un trabajo que coordino el Concejal Horacio Delgado junto al asesor de producción de la Fundación Trascendiendo, donde junto a productores porcinos de Morea, desarrollaron una reunión con el Lic. Sebastian Grenoville, referente agroindustrial y de agregado de valor del Centro Regional Norte del INTA.
Según explico el Concejal Horacio Delgado, la reunión tuvo carácter informativo, a los efectos que los productores conozcan los programas productivos que se encuentran en vigencia y les permita fortalecerse en su actividad de emprendedores, focalizando y pregonando el asociativismo. Modalidad que tiene como ventaja lograr ser más competitivo, logrando participar de las ganancias de la cadena de valor.
En la localidad de Morea existen pequeños y medianos establecimientos porcinos que venden su producción en forma primaria; el proyecto apunta a acompañarlos con asesoramiento Técnico adecuado y programas crediticios para que transformen el alimento en carne de cerdo, participando de otras etapas de la cadena de valor y así obtener mayor rentabilidad.
Adoptando el asociativismo como forma productiva, podrán realizar compras de insumos en grupo, como así también la venta en forma asociada para acceder a mejores contratos y precios; y proyectar a mediano plazo, laboratorios de faena y comercialización a su cargo.
El dirigente justicialista enfatizo «nos consta que ellos son los que se sacrifican junto a su familia durante todo el año, invirtiendo muchas veces el dinero que obtienen de otros trabajos, para mejorar las instalaciones y producir lechones; lo que vemos es que las ganancias mayores la obtienen los intermediarios de esas cadenas productivas, y para ello debemos trabajar juntos en el asesoramiento y asi generar un fortalecimiento» expreso Horacio Delgado.
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