Como en años anteriores, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) será sponsor del sector ganadero de Expoagro 2015, la muestra a campo que se realizará entre el 3 y 6 de marzo en el campo “El Umbral” del corredor Ramallo-San Nicolás, a la vera de la Autopista Buenos Aires-Rosario.
Este año el sector ganadero, además de disertaciones técnicas, contará con ejemplares de las razas Murray Grey, Greyman, Senepol, Senegrey, Senangus y Heregrey.

También se realizará el primer campeonato que evaluará el temperamento de los bovinos. Todos los días de la muestra, de 15 a 15,30, el Médico Veterinario Alberto Prando, de la UNLP, realizará la Clínica de Selección Funcional de Bovinos de Carne, mientras que de 16 a 16,30, el Médico Veterinario Roberto Vaca, también de la UNLP, estará a cargo de la Clínica de Evaluación del Temperamento de los Bovinos.
En la segunda jornada de la muestra el jurado realizará la evaluación de la totalidad de los animales mediante el test del cepo y evaluará el comportamiento en los lugares de permanencia de los animales durante los días 4 y 5 de marzo. La jura de las razas se realizará el viernes 6 de marzo a las 16,30 hs en la pista del sector ganadero.
El jueves, por otra parte, se realizará un remate televisado de 12.000 cabezas.
Otra de las novedades de la edición 2015 de Expoagro para el sector ganadero es un feedlot dinámico cuya estructura, conformada por corrales, comederos y bebederos, estará montada en la muestra y será asistida por carros mezcladores, palas y todas las herramientas necesarias para el sistema de engorde a corral. Durante los cuatro días de la muestra, reconocidos especialistas trabajarán con los productores y técnicos presentes y responderán todas las consultas sobre esta modalidad de producción de carne.
En tanto, el auditorio exclusivo del sector ganadero reunirá a numerosos especialistas que disertarán sobre los diversos aspectos de la producción animal.