Bromatologia: 9 de Julio expuso en la 10º Jornada Federal Nacional de protección de alimentos

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El pasado miércoles 13, en la ciudad de Córdoba, se realizó la 10ª Jornada Federal de la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA), instancia de la que participó la directora de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio, Guadalupe D´acunto, quien fue además disertante, en uno de los paneles, informaron desde el Municipio.

El evento contó con las palabras de bienvenida de la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Mónica López; y la directora de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional, Lourdes D’Espósito. 

Participaron presencialmente más de 80 personas que trabajan en servicios oficiales de control de alimentos de todo el país.

Asimismo, la transmisión a través de la modalidad virtual permitió la participación a distancia de más de 50 personas, representando a diferentes áreas de bromatología de Argentina.

La jornada fue organizada por el equipo de la coordinación operativa de RENAPRA y su propósito fue favorecer el desarrollo y crecimiento técnico, profesional y colectivo de las personas que forman parte de la Red, a través del intercambio de experiencias, opiniones y saberes, a fin de fortalecer el Sistema Nacional de Control de Alimentos para garantizar la salud pública.

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