A pocas cuadras de Plaza Belgrano un Huertero demuestra como gestiona el recurso suelo
En el marco de los 30 años de ProHuerta, desde El Regional Digital junto a la Coordinadora del Programa en 9 de Julio, Ing. Ftal Paula Ferrere se visito una huerta en el centro de la ciudad, a pocas cuadras de la plaza central. Allí su propietario en un reducto espacio de tierra se destaca gestionando muy bien el recurso suelo, donde produce productos horticolas, frutales y realiza cunicultura.
Se trata de Jorge Bueno quien un terreno de no mas de 30 metros de fondo por 10 de frente produce distintos cultivos horticolas los que utiliza para su consumo y venta; y produce plantines para su comercialización.
Jorge destaca que la capacitación tomada con el Pro Huerta le ha permitido incursionar cosas nuevas, ademas de tomar conceptos de los cursos que la Ing. Ferrere brinda desde el programa que se gestiona desde el INTA.
El productor de huerta reconoce que este invierno ha sido muy duro, pero nos vamos preparando para la próxima temporada, en la que asegura ademas de sembrar cultivos de hojas, apostara a la siembra de tomates.
Sin embargo uno de los temas atrayentes es la producción de frutillas, que por la extensión de suelo que se requiere, Bueno innovo en sembrar en un tambor o en una «caja» de madera, lo que le permite tener un buen numero de plantas.
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