Según informo la Dirección General de Bromatología Municipal se desarrolla para el próximo jueves 5 en el horario de 8:30 a 12:30 horas, dirigida a directores, docentes y auxiliares de establecimientos educativos y jardines maternales de 9 de Julio una Jornada Sobre Síndrome Urémico Hemolítco (SUH).
La actividad de capacitación está destinada a mejorar la inocuidad y la seguridad alimentaria de la población.

CRONOGRAMA:
8:30-8:50 horas: Acreditación
9:00-9:20 horas: Apertura a cargo de Autoridades Regionales, Municipales y de la Oficina de Alimentos del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
9:20-11:00 horas:
SUH: generalidades, clínica, síntomas y prevención.
5 Claves de la Inocuidad. Métodos de Prevención.
Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
Panorama Epidemiológico de SUH en la Provincia de Buenos Aires.
Dra. Valeria Ontiveros. Jefa de Departamento Capacitación Oficina de Alimentos.

11:00-11:20 horas: Receso
11:30-12:15 horas:
Programa Inocuito – Taller “Las 5 Claves de la Inocuidad en el aula”. Sugerencias para la organización de actividades.
La importancia de mantener la higiene en el aula. Rol docente. Construcción integral de ideas.
Prof. Silvina López. Coordinadora Programa Inocuito. Oficina de Alimentos
Confirmar Asistencia al teléfono 02317-422959 o personalmente en Cavallari 121 (Cabina Sanitaria).