La siembra de trigo se demora debido a excesos hídricos hacia la region sur, cubriendo ya el 99 % de las 6,5 MHa proyectadas en Argentina. Pese a que las labores podrían extenderse durante
todo el mes de agosto, colaboradores aseguran que la siembra de ciclos cortos queda comprometida con el estado actual de los lotes.

Sin embargo, sobre el centro-oeste y norte del área agrícola, la condición hídrica no genera mayores inconvenientes y permite progresar con las tareas de refertilización y pulverización de fungicidas ante la aparición de algunos focos de roya. En cuanto a la fenología, el 44,2 % del área transita desde macollaje en adelante, concentrándose los lotes más avanzados en el norte del área agrícola, donde el 97 % del cereal presenta condición Normal a Excelente.

Cebada

En cuanto a cebada, la siembra cubre el 94,7 % del área proyectada a nivel nacional. Se registra una demora interanual de 5,3 p.p., impulsada por la falta de piso en los núcleos cebaderos del sur, que impide el avance de las labores sobre la superficie restante.

A su vez, el 70 % de la superficie implantada presenta una condición de cultivo entre Buena y Excelente. En paralelo, el 92 % del área sembrada se desarrolla bajo condiciones hídricas entre Adecuadas y Óptimas.

En cuanto a la fenología, el 53 % del área implantada transita la expansión foliar y el 18 % ya inició el macollaje. Sobre estos últimos, las fertilizaciones nitrogenadas cobran protagonismo, favorecidas por la adecuada disponibilidad hídrica.

Girasol

Por su parte la siembra de girasol marcó un progreso avanzando sobre el 9,8 % de las 3 MHa proyectadas. Este avance se concentra exclusivamente en el norte del país, principalmente en la región del NEA, que actualmente presenta un adelanto respecto al promedio regional histórico y del último quinquenio de 31,2 y 31,5 p.p., respectivamente.

Mientras tanto, en el centro del área agrícola se confirma la reducción de área sobre el Centro-Norte de Santa Fe con la consolidación del fenómeno de “El Niño” y en el sur se acentúa la incertidumbre ante el escenario de excesos hídricos vigente.