El informe mensual del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) indicó que en los primeros dos meses del año, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron las 103 mil toneladas de peso de producto y generaron ingresos por USD 421,5 millones.

China fue el principal destino, representando el 75,6% de los volúmenes exportados. En febrero, se exportó casi 51.500 toneladas de peso producto por una importación de USD 211,3 millones. Los volúmenes aparecieron un leve por debajo del 0,3%, mientras que el valor obtenido mostró un incremento del 0,5%.

Sin embargo, al realizar la comparación interanual, el volumen resultó un 8% superior y los valores una caída del 22,3%. El precio medio de las ventas se ubicó alrededor de los USD 3.740 por tonelada, representando una tendencia a la baja desde el máximo obtenido en mayo de 2022.

En febrero de 2023, Argentina exportó 7.800 toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de USD 59,5 millones, con un precio promedio cercano a los USD 7.660 por tonelada.

Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina totalizaron un volumen de 11,7 mil toneladas en febrero de 2023, por un valor de USD 16 millones, y treparon un volumen de 22,8 mil toneladas en los primeros dos meses del año.