Proyecto Conector: Mira como es el proceso de producción hidropónica, en Hola Ponia
Sociedad Rural de 9 de Julio comenzó a dar los primeros pasos del #ProyectoConector donde busca vincular productores y la comunidad con distintos desarrollos productivos en el partido de 9 de Julio. En la primera visita se conoció como es el proceso de producción en #HolaPonia a partir del sistema de #hidroponia.
Un total de 25 personas se sumaron a la iniciativa de La Rural, y donde tras un recorrido de unos 40 minutos los integrantes de Hola Ponia, Juan Lucas, Tomas y Francisco, iniciaron el mismo informando sobre la elección del terreno, la calidad agua y el manejo que se realiza en estos recursos. Luego los tres emprendedores llevaron al grupo visitante a la sala de «maternidad», donde se desarrolla la siembra y crecimiento de los primeros plantines por si asi queremos denominarlos, y luego a los distintos procesos de crecimiento de las plantas, hasta llegar a su cosecha, que como virtud se retira una planta con raíz incluida que le da mayor durabilidad a la misma, manteniendo calidad, y sin derroche.
Fernando Mato, presidente de Sociedad Rural de 9 de Julio, al igual que los demás integrantes de Conector se mostro sorprendido con lo desarrollado. Sobre Conector intenta mostrar a los productores de 9 de Julio y a la comunidad que se quieran sumar para conocer emprendimientos, empresas y gente que esta Trabajando en 9 de Julio de una manera muy interesante, como la que tuvimos hoy de visitar a Hola Ponia, la verdad una visita impresionante, y que da gusto que una empresa de esta este en 9 de Julio, viendo lo que están haciendo, lo que hace sumamente interesante, destaco el titular de La Rural.
Por su parte el Ing. Agr. Tomas López comento que el nacimiento de Hola Ponia se da en plena pandemia en las ganas de generar algo junto entre amigos. Fue la unión de dos proyectos, que pensamos lo mismos en distintos puntos, donde nos unimos y armamos esto, trabajando a fondo, con resultados que superaron nuestras expectativas, puntualizo.
El inicio que se dio en septiembre del 2022 con una siembra del 30% del invernadero, buscando conocer en como se iba a desenvolver el producto en la ciudad y nos llevamos la sorpresa que el ciento por ciento de la producción en el verano no dábamos a basto para cubrir la ciudad, comento y agrego «estamos trabajando para aumentar la producción.
Finalmente, Fernando Mato informo que las próximas visitas son la empresa Nutralmix, para conocer como es el proceso productivo de alimentos balanceados y en los primeros días de julio se visitara el Establecimiento Las Chicas donde están instalado dos ordeñes por sistema de robot. Por lo que los interesados deberan estar atentos a las redes sociales de Instagram y Facebook de Sociedad rural donde se informara la fecha.
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