Unos doscientos productores de leche se dieron cita este jueves en Sociedad Rural de Pehuajo para participar de la Jornada de Actualización Técnica del CREA Oeste y la RIDZO Lechera.
El programa no habla de lo que enfrenta el sector, sin embargo invita a tener una persepción distinta. Para ello la jornada propone puntos estratégicos para el desarrollo de la producción lechera
Entre los productores presentes hay tamberos de 9 de Julio, y se capacitan sobre el rol del factor humano en el tambo, los sistemas de producción lechera, entre ellos la experiencia chilena del sistema cooperativo y el mercado nacional e internacional.

La apertura de la jornada estuvo a cargo de Ricardo Rhodius, Vocal de ZO, Matías Peluffo, representante de ZO ante la Comisión de Lechería en AACREA.
Mientras que la Ing. Agr. Florencia Bermejo detallo a los presentes el trabajo y el alcance de los CREA Lecheros.

El primero de los talleres estuvo enfocado en el factor humano, donde el Licenciado Juan Molinari, Psicóloga Marcela Evans y la Lic. En Comunicación y productora de tambo Elena Brandes se abocaron a desarrollar la temática.

Molinari detallo una propuesta que trabaja de manera interdisciplinaria entre productores, trabajadores, instituciones y profesionales. El especialista en factor humano fue claro en su exposición “el sistema productivo tiene que tener en cuenta a las personas” y hablo de seis aéreas de trabajo donde menciono: infraestructura, equipamiento y atractivos para las personas.
En segundo lugar Desarrollo organizacional con planeamiento del empleo, evaluación del desempeño.

En cuanto a familia y vivienda indico, condiciones habitacionales, desarrollo personal, recreación y contención familiar.
En cuarto punto hablo de la infraestructura regional con vías rurales accesibles, servicios necesarios como energía, TV, internet y atractivos.
También menciono el entramado social, señalando que se debe tener en cuenta la inserción en la comunidad, accesibilidad a los espacios.
Finalmente hablo del marco legal, donde se deben dar los derechos de los empleadores y trabajadores.
Por su parte Elena Brandes se enfoco en los beneficios de la comunicación interna en la empresa e invito a analizar los objetivos del tambo y los personales.

CREA OESTE
Acerca del CREA Oeste además de la producción granaría y ganadera, en materia de producción de leche, cuenta con 6 CREA Lecheros, que lo integran 57 empresas que administran 82 tambos que en total emplean 850 personas, que producen más de un millón de litros de leche por día.
La magnitud de estas empresas cuentan con tambos de 190 a 1.200 vacas y un promedio de 215 animales en ordeñe.
En cuanto a las unidades productivas ocupas de 159 hectáreas a 1.400 y un promedio de 370 has.