En el marco de la 5ta. Jornada TamboDem, donde la empresa expuso sus datos productivos y resultados del ejercicio 20/21, ante productores de leche y asesores, conde también se pudo observar con tres recorridas a campo: el manejo del pasto, las instalaciones, el rodeo, la gestión y las tomas de decisiones que se fueron tomando.

Visita al rodeo durante la 5ta. Jornada TamboDem

En ese marco desde El Regional Digital dialogamos con uno de los proveedores de TamboDem, que nos cuenta como es trabajar con el mismo y un dato clave: la comunicación proveedor-cliente.

El asesor Técnico Comercial de Nutralmix,  Med. Vet. Mariano García nos detalla aspectos de ese trabajo donde resalto que tanto en TamboDem como el resto de tambos que administra Jock Cambpell son establecimientos muy particulares ya que los mismos se basan sobre un sistema pastoril, donde más del 50% de la ingesta como alimento es pasto, y el desafío como empresa  es balancear lo que falta de esa dieta o complementarla a lo largo del tiempo, subrayo.

En su análisis García explicó que el pasto no siempre aporta lo mismo y el animal no siempre requiere lo mismo, por lo que el balance se debe ajustar temporada a temporada, pero siempre apuntando a la mejor producción posible y la mayor salud de las vacas, remarco.

Med. Vet. Mariano Garcia, asesor tecnico comercial de Nutralmix

Para ello el interlocutor de Nutralmix remarco que se debe dar un permanente dialogo con el personal de la empresa, en este caso TamboDem cuenta con sus propios asesores y a partir de allí se toman las decisiones  en pos de ello.

Mariano García sostuvo en dialogo con El Regional Digital que la comunicación es todo, donde se debe tener un ojo entrenado para ver la necesidad de cada momento y no descuidarnos en cada cambio, incluso climático y anticiparnos a las necesidades antes que sea una limitante la producción, puntualizo como forma de trabajo en Nutralmix.