Así subrayo el Med. Vet. Marcelo Lioi, Director de Producción Láctea del Ministerio de Asuntos Agrarios de Buenos Aires, que este miércoles estará presente en la jornada Desafíos para el futuro de la cadena de la Cadena Láctea en la Provincia de Buenos Aires, que lleva adelante la cartera rural y la FundPel y que se desarrollara el “Salon 11 de Marzo” de Sociedad Rural de 9 de Julio.
Con un extenso programa que por la mañana estará centrado en la producción, con la disertación del Ing. Agr. Miguel Taverna del INTA Rafaela, la competitividad, abordada por el Ing. Agr. José Quintana, mientas que el Lic. Lisandro Blass reflexionara junto a los productores el trabajo de manera colectiva y la cooperación.

Lioi que preside la Mesa Lechera desde hace 15 años, explico que el objetivo es debatir y trabajar en un taller, analizando aspectos de la mirada diaria, pero con el foco puesto en el mediano y largo plazo.
El funcionario de la cartera láctea, señalo que el taller surge de la Mesa Provincial de Lechería y se eligió 9 de Julio por su ubicación geográfica para la Cuenca Oeste, indico. En tanto que destaco el trabajo de colaboración de FundPel, buscando herramientas comunes para trabajar entre los público y privado.
Conforme informo Marcelo Lioi, la jornada apunta a contactar con productores de leche e industriales.

La jornada
9hs. Inscripcion.
9:30hs. Apertura
10hs. Situación actual, evolución y desafíos de la producción de leche. Ing. Agr.
Miguel Taverna
11hs.Por que no crecemos. Ing. Agr. José Quintana
12hs. Lo que nos moviliza, ¿Nos une?.
El Dilema de lo colectivo en la cooperación.
13hs. Distribución de mesas de trabajo (Almuerzo de trabajo)
15hs. Break.
15:30hs. Presentación de conclusiones de las mesas
17. Cierre de Jornada