Durante la jornada de hoy miércoles, en la Sociedad Rural de Lincoln, un centenar de productores de leche, desafiados a seguir adelante en la producción de un alimento tan noble como lo es la leche, se reúnen para debatir sobre el Observatorio Lácteo (OCLA) como herramienta de análisis y toma de decisiones. El taller es de las mismas características tal como se realizara en el mes de octubre de 2016 en 9 de Julio.

La convocatoria es por parte de la Fundapel, el Observatorio Lacteo creado recientemente y el Ministerio de Agro Industria de la provincia.
Desde las 9hs. dichos productores y funcionarios de gobierno iniciaran la jornada, donde el Coordinador del OCLA , el tambero Jorge Giraudo y de Fund Pel, expondrá precisamente sobre el Observatorio y su alcance, objetivos y misión.
En el segundo panel Gustavo Mozeris de Coordinador de Fund Pel, brindara aspectos de cómo la información puede permitir construir un debate constructivo y presentara mesas de trabajo para la jornada.
Por la tarde se llevaran adelante las conclusiones de cada una de las Mesas de trabajo