IPCVA en la Expo Otoño de Angus: «Tenemos que seguir trabajando para vender carne premium al mundo»
El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina -IPCVA-, Jorge Grimberg, se hizo presente en la segunda jornada de la 81ª Expo Angus de Otoño, organizada por la Asociación Argentina de Angus, en La Rural de Palermo.
Grimberg, que pocas en horas después partirá rumbo de China donde el IPCVA participará de la SIAL en Beijíng, compartió su satisfacción por poder acompañar a los organizadores de muestra de Angus. “Es un honor muy grande que la Asociación Argentina de Angus me haya invitado a entregar un premio”, dijo.
Departiendo con productores referentes de la raza y con miembros de la Comisión de la Asociación, el presidente del IPCVA ponderó el trabajo de los criadores y el resultado que se ve en cada uno de los animales expuestos. En referencia a las exigencias globales instó “tenemos que seguir trabajando para vender carne premium a todo el mundo”.
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