El Dr. Deolavarrieta despejo dudas sobre casos de triquinosis en 9 de Julio

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El titular de la oficina Senasa de 9 de Julio, Med. Vet. Marcelo Deolavarrieta despejo todas dudas o suspicacias que circulan en la comunidad, las que indican, en 9 de Julio se habían detectado casos de triquinosis y otras sobre una supuesta clausura del establecimiento faenador que regentea la Cooperativa de Trabajo El Horizonte Ltda.

El funcionario de Senasa informo que en el matadero de 9 de Julio, hubo casos detectado de triquinosis y correspondieron a cerdos traídos Pehuajo.
Como es de público conocimiento en Pehuajo se detectó un brote en triquinosis, y en este caso tras la inspección en conjunto con el Ministerio de Asuntos Agrarios y de Bromatología Municipal en esa ciudad, todos los animales sospechosos son enviados a faena controlada.
El Médico Veterinario describió que al no haber allí un establecimiento de faena conforme lo requiere Senasa, se lo trajo a 9 de Julio, explico.
Deolavarrieta señalo que estos cerdos positivos son propiedad del titular de la carnicería donde se originó el brote, donde se vendieron los chacinados y que los tenía en un predio de ese distrito.

Se trata de 22 cerdas madres, y 14 lechones, donde se diagnosticaron 13 cerdas positivo con triquinosis.
El titular de Senasa 9 de Julio dejo en claro que los cerdos positivos pertenecen al brote de Pehuajo y no de 9 de Julio como se dice por allí, despejando toda duda y dando tranquilidad a la comunidad.

No hay tal cosa
Acerca de una supuesta clausura al establecimiento que regentea la Cooperativa El Horizonte, informo que no le consta ello, de hecho hoy (viernes 13) le fueron emitidos los correspondientes DTE, para la correspondiente tarea de faenamiento. No tiene relación con el brote de triquinosis y están trabajando bien, expreso.

Responsabilidad
En otro orden pidió responsabilidad a quienes faenen cerdos para consumo propio o venta, en hacer el correspondiente análisis de Triquinosis, esto se hace en Bromatología, tiene un costo de no más de $30 y da tranquilidad a su empresa y a la población, indico.

La triquinosis no se detecta en el animal vivo, por lo cual se debe tener conciencia que todo animal faenado debe ser analizado.
En tanto recordó que la triquinosis puede ser mortal para una persona. En Pehuajo este brote, género que en una mujer embarazada, le produjo el adelantamiento del parto, relato y dijo para la salud humana es mortal.

Sobre el propietario de esta carnicería en Pehuajo cometió un atentado a la salud pública, por propagar una enfermedad contagiosa y puede ser penado con prisión efectiva, según lo estipulado por el Código Penal, aseguro.
Por ultimo dijo que a este comerciante -de Pehuajo- se le despobló el criadero, y le llego una demanda de la Secretaria de Salud Municipal y 50 cartas documentos de particulares afectados, señalo.

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