La Bolsa de Cereales de Buenos Aires emitió un nuevo Panorama Agrícola Semanal (PAS) sobre los cultivos de verano de la campaña 22/23 y y en materia de sorgo, el cultivo supo sostenerse ante la agresividad de la sequia en los campos agrícolas del país.

Precisamente frente a este panorama de sequia, la entidad porteña informo que se mantiene la proyección de producción de 3.000.000 Tn, 14,3 % menos que el ciclo previo (Volumen campaña 2021/22: 3.500.000 MTn)

A la fecha, ya se logró recolectar el 5,8 % del área apta de sorgo granífero marcando una demora interanual de 2,6 puntos porcentuales. A medida que los productores avanzan con las labores, las productividades recolectadas muestran los efectos de una campaña marcada por las lluvias por debajo de los promedios históricos. Sumado a los bajos registros pluviométricos, el cultivo se inició con escasas reservas hídricas provenientes de los barbechos de otoño-invierno. Algunos pulsos de agua fueron aprovechados para sembrar el cereal, pero en momentos de definición de rendimiento, el déficit hídrico se incrementó generando pérdidas en el potencial productivo. Al presente informe, el rinde medio nacional se ubica en 32,2 qq/Ha.

Sobre la región del Centro-Norte de Santa Fe, las últimas precipitaciones ralentizan el avance de las cosechadoras. Hacia la zona Centro-Este de Entre Ríos los rindes recolectados se encuentran por debajo de las productividades de las últimas campañas. En las zonas Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires gran parte de los cuadros están culminando su ciclo.