El informe del Panorama Agrícola Semanal que emitió este jueves 5 la Bolsa de Cereales de Buenos Aries, detalla que la recolección de sorgo cubre el 95,8 % de la superficie apta, luego de un avance inter quincenal de 7,5 puntos porcentuales. Rendimientos por encima de los esperados sobre el NOA y el centro del área agrícola, permiten elevar la proyección de producción a 3.400.000 Tn, un incremento del 3% con respecto a nuestra estimación previa de 3,3 MTn y un 18,9 % por encima al promedio de las últimas 5 campañas (Producción últimas 5 campañas: 2,8 MTn).

Maiz

En paralelo se continúa a buen ritmo la cosecha de los lotes de maíz. Los mayores avances se registraron en el centro y norte del área agrícola nacional. A la fecha, se logró recolectar el 89,2 % del área apta luego de relevar un avance inter semanal de 7,8 puntos porcentuales. El rinde medio nacional se ubica en 78,8 qq/Ha, sostenido por las buenas productividades de los planteos tardíos. Frente a este panorama, mantenemos nuestra estimación de producción en 48 MTn para la campaña 2020/21.

Comenzó la siembra de girasol

Al mismo tiempo, en el transcurso de la última semana se ha informado el inicio de la campaña 2021/22 de girasol, con la siembra del 4,7% de las 1,8 MHa proyectadas para la misma. La actividad avanzó sobre cuadros con humedad limitada en el NEA y Centro-Norte de Santa Fe. Sin embargo, el cumplimiento de los planteos actuales de siembra queda ligado a la ocurrencia de nuevas lluvias que acondicionen la superficie y recarguen al menos parcialmente el perfil. Caso contrario, la actual proyección de siembra podría sufrir recortes en las próximas semanas.

El trigo a punto de culminar su siembra

Por último, la siembra de trigo cubre el 99,7 % del área proyectada para el ciclo en curso, manteniendo un adelanto interanual de 1,4 puntos porcentuales. El progreso inter  semanal fue de 0,7 pp, avanzando con la incorporación de lotes sobre el sur del área agrícola, donde se concentran la totalidad de las hectáreas remanentes. Mientras tanto, sobre el centro y norte de la región productiva el cereal entra en fases críticas bajo un escenario de regular disponibilidad hídrica y con fluctuaciones de temperatura que empeoran la condición del cultivo.