La Bolsa de Cereales de Buenos Aires emitió un auspicioso informe de pre campaña de girasol para el ciclo 21/22, donde se prevé un aumento del área, esto a partir de la buena comercialización de semilla y factor climático que acompañaría, indico la entidad porteña.

“Hasta la fecha, se ha ido registrando semanalmente la  tendencia en la intención de siembra para el nuevo ciclo de la oleaginosa, cuya ventana óptima se extiende desde mediados del mes de agosto en las regiones del norte del país, hasta fines de noviembre en el sur del área agrícola. El escenario refleja una tendencia positiva en términos de área a implantar, una relación de precios que continúa siendo favorable pese a la baja de la cotización en los últimos meses, y la posibilidad de los productores de refinanciarse anticipadamente sobre todo en el noreste del área agrícola. Frente a este panorama, se proyecta una superficie total destinada al girasol de 1.800.000 hectáreas para la nueva campaña, sujeta a la evolución del contexto económico y a la ocurrencia oportuna de precipitaciones durante la ventana de siembra.

En términos relativos, la actual proyección refleja una expansión interanual del área sembrada del 38,5 % (es decir, unas 500.000 hectáreas por encima al ciclo previo) y un incremento del 11,8 % en comparación al promedio del último quinquenio, detallo la BCBA.

ESTIMACIÓN DE ÁREA

De acuerdo a los resultados preliminares del relevamiento, el escenario se muestra optimista e indica una clara tendencia a incrementar el área de girasol, reflejada según nuestros colaboradores en una compra acelerada de semillas que agotó la disponibilidad de los híbridos más buscados.

Sin embargo, a pesar de las señales que auguran una expansión del área de siembra, el cumplimiento de la actual proyección dependerá principalmente de la evolución de las precipitaciones y de las variables de mercado antes y durante la ventana de siembra.

Girasol en zona Patricios, partido de 9 de Julio donde los rindes fuero por arriba de los 30qq.

En los núcleos girasoleros del centro y norte del área agrícola (región NEA y Centro-Norte de Santa Fe), la intención es recuperar la superficie que el año pasado no pudo implantarse por déficit hídrico.

Actualmente, en esas zonas las reservas del perfil son limitadas y deberán recuperar humedad, al menos superficialmente, para poder concretar los planes de siembra.

A su vez, sobre la franja sur de la región productiva nacional, donde se ubican las otras zonas clave para la producción de la oleaginosa, los planes de producción se están definiendo de manera prematura.  A pesar de que la ventana de siembra se inicia en el mes de octubre, la anticipada venta de semillas da cuenta de una mayor intención de siembra.

ESCENARIO CLIMÁTICO

De acuerdo al pronóstico de precipitaciones para los meses de julio a septiembre se augura un invierno predominantemente seco, con aportes hídricos moderados sobre la provincia de Buenos Aires, Norte de La Pampa, Sur de Córdoba, Entre Ríos, Corrientes y este de Chaco.

De cumplirse estos pronósticos, se contaría con humedad suficiente en la cama de siembra en los núcleos girasoleros del centro y norte del área agrícola, pudiendo llevar adelante las labores y lograr una implantación exitosa, mientras que hacia el interior del país podrían acentuarse las condiciones de déficit hídrico.

Por otro lado, para el trimestre de la primavera 2021 se espera una reactivación de las lluvias sobre toda el área agrícola, fundamentalmente sobre el noreste y sur.

ESCENARIO ECONÓMICO

La campaña 2021/22 de girasol se encuentra afectada por un panorama internacional que alteró la tendencia alcista de precios que analizamos durante el Lanzamiento de Campaña Fina en mayo del corriente. No obstante, los precios domésticos aún superan los máximos registros para esta época del año y los márgenes continúan por encima de los de la campaña previa.

Respecto al plano internacional, según datos del USDA el mercado mundial de girasol se encuentra influenciado por una producción récord de 57 Mtn (+15% i.c.) para la campaña 2021/22, que superaría a las cantidades demandadas y generaría un aumento de la relación stock/consumo hasta alcanzar un 5%.

Por otra parte, debe tenerse en cuenta que lo acontecido en el mercado de aceites vegetales es determinante en el precio del girasol, cuyo principal destino es precisamente la elaboración de aceite.

Particularmente, el aceite de girasol tiene la función de equilibrar este mercado, siendo la variable de ajuste frente a lo que sucede con los aceites de palma y soja. La menor demanda de biocombustibles registrada en los últimos meses resultó en una sobre oferta de aceites vegetales, que según el USDA para el 2021/22 se proyecta en 239 Mtn (+3% i.c.), generando una presión a la baja en los precios.

INSUMOS

Con respecto a los precios de los principales insumos, se observa un alza para la campaña 2021/22. Los herbicidas y fertilizantes son los que registran los mayores incrementos, inicialmente como consecuencia del aumento de los precios del petróleo y los granos. La reciente baja del precio de los granos todavía no se plasma en el precio de los insumos, por el sostenimiento de la demanda para abastecer la siembra gruesa.

En este marco, si bien la relación insumo-producto y los márgenes brutos disminuyeron respecto al escenario que registramos a principios de mayo durante el Lanzamiento de Campaña Fina 2021/22, todavía son favorables en relación a la campaña previa. Debe tenerse en cuenta que los márgenes brutos, aunque son buen indicador para evaluar la intención de siembra, no reflejan la rentabilidad del cultivo. Para aproximarse hay que descontar otras variables importantes como: pago de alquileres, impuestos, amortizaciones, costos financieros y gastos de estructura.

Respecto al resto de los planteos de gruesa, los márgenes de girasol se volvieron menos competitivos, especialmente en comparación al maíz en las zonas del Centro Norte de Santa Fe y SudoesteBuenos Aires y Sur La Pampa (Zona PAS V y XI). Aunque continúan siendo una opción atractiva en zonas clave como el Noreste argentino y el Norte de la Pampa y Oeste de Buenos Aires (Zona PAS II y IX), informaron desde la Bolsa de Cereales en el primer informe pre campaña.