El avance de cosecha de soja cubre el 64,9% de la superficie apta reportando un rendimiento medio de 30,1
qq/Ha. Durante la última semana el Centro-Norte y Sur de Córdoba y ambos núcleos dieron por concluida las
labores de recolección de cuadros de soja de primera.

Paralelamente, el 45,9% de la superficie apta de soja de segunda ya fue cosechada reportando un rendimiento medio de 24,8 qq/Ha, por encima a nuestra estimación inicial. Mantenemos nuestra estimación de producción de 42 MTn.

Maiz

Mientras, la cosecha de cuadros de maíz con destino grano comercial no logra tomar ritmo en el centro y sur del área agrícola nacional.  A pesar de la mejora en las condiciones del tiempo, aún el porcentaje de humedad de los cuadros tardíos del cereal se mantiene elevado.

Luego de relevar un avance intersemanal en las labores de solo 0,8 puntos porcentuales, ya se recolectó el 25,8 % del área apta en todo el país. A la fecha el rinde medio nacional se ubica en 67,3 qq/Ha. Frente a este panorama, mantenemos nuestra proyección de producción para la campaña 2021/22 en 49.000.000 Tn.

Sorgo

Por último, la cosecha de lotes de sorgo granífero se concentra en sectores del este y norte del país. Gran parte
de los cuadros recolectados se corresponden con planteos tempranos del cereal de verano.

Los mayores avances se relevaron en las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires. Ya se logró cosechar el 31,2 % del área apta a nivel nacional y una demora interanual en las labores de 1,1 puntos porcentuales, luego de relevar un progreso interquincenal de 3,7 pp. La proyección de producción para la campaña 2021/22 se sostiene en
3.500.000 Tn, 0,1 MTn más que el ciclo previo (Producción campaña 2020/21: 3.400.000 Tn).