En la continuidad de su gestión, Diego Cifarelli expresó «representa un desafío en esta nueva etapa del país.» Al respecto, sostuvo que «Desde el sector molinero valoramos los esfuerzos del Gobierno para estabilizar las variables macroeconómicas, como así también destacamos y acompañamos las medidas de desburocratización y eliminación de controles al comercio. Esperamos que prontamente se puedan encarar políticas tendientes a una disminución de la carga fiscal que afecta a la producción e industrialización del cultivo de trigo de forma de potenciar a esta cadena y su aporte a la economía de nuestro país»

Para finalizar, remarcó su vocación de promover una mayor industrialización y agregado de valor, así como también avanzar sobre el mercado internacional y precisó: «La exportación debe ser un objetivo para toda la industria del país ya que entre otros beneficios genera ingreso de divisas genuinos y mayor empleo».

Cifarelli es Licenciado en Comercialización, tiene una Maestría en Negociación y Gestión contable y comercial de la Escuela Superior de Estudios de Madrid (ESEM), también esta diplomado en Políticas Públicas del ICAA y es Director independiente en empresas de capital Abierto (IGEP).