La cosecha de maíz con destino grano comercial continúa acelerándose en gran parte del área agrícola nacional, informo este jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su Panorama Agrícola Semanal, destacando que los mayores avances se relevaron en las provincias de Salta, Córdoba y Santa Fe. Ya se logró recolectar el 72,2 % del área apta luego de registrar un importante avance intersemanal de 9,8 puntos porcentuales. Las productividades de los planteos tardíos y de segunda ocupación, muestran valores por sobre las expectativas de inicios de campaña.
Frente a este panorama, mantenemos nuestra estimación de producción en 48 MTn para la campaña 2020/21.
En paralelo, la recolección de sorgo granífero ya cubre el 88,3 % del área apta. Con un rinde medio semanal de 37,2 qq/Ha la producción acumulada se eleva a 3,1 MTn.

Durante los últimos 15 días se informaron rendimientos por encima esperados sobre el norte del área implantada que, de continuar con dicha tendencia, podrían afectar la actual estimación de producción de 3,3 MTn. Mientras el Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe y ambos Núcleos dieron por finalizada la cosecha, el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, Centro de Buenos Aires y el NOA reportaron progresos de entre 20 y 30 puntos porcentuales.

Trigo
Finalmente, la siembra de trigo marcó un progreso intersemanal de solo 1,7 puntos porcentuales, debido fundamentalmente, a las lluvias sobre el centro-este del área agrícola que dificultan la recuperación del piso y a la falta de humedad superficial sobre la franja sur que frena el progreso de las labores. No obstante, ya se encuentra implantado el 97,9 % de las 6,5 MHa estimadas, registrando un adelanto interanual de 3,8 pp.

Los cuadros más adelantados del norte del país observan una caída de la condición del cultivo a medida que los lotes entran en etapas críticas. Hacia el centro, la condición desmejora gradualmente de este a oeste debido a las condiciones limitantes de humedad. Mientras que, al sur, los lotes aún se mantienen en óptimas condiciones, con emergencias parejas, aunque con lento crecimiento producto de las bajas temperaturas.