En octubre: Leve aumento para la leche en tranquera de tambo
Subió el precio de la leche en tranquera durante octubre. Según un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en promedio, la industria les pagó a los establecimientos lecheros unos $16,11 por litro durante el mes de octubre, lo que significa una suba del 91% interanual. Esta suba supera ampliamente
a la inflación y también al incremento del tipo de cambio. Sin embargo, medido en dólares, se ubica en 27,5 centavos. Desde el sector sostienen que, el valor “base” que históricamente ha permitido cubrir los costos y tener una mínima rentabilidad operativa se ubica en 30 centavos de dólar.
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