Pro Huerta impulso un nuevo curso de elaboración de conservas
Una nueva jornada de aprendizaje en elaboración de conservas y dulces se llevó a cabo el sábado pasado en sede de Escuela Técnica N°2 de la ciudad de 9 de Julio, a la que acudieron 24 participantes donde en esta oportunidad se elaboró dulce en barra de pera y manzana, naranja en almíbar y fruta abrillantada.
Desde el Pro Huerta, informaron que este es el tercer encuentro de la capacitación que se dan en el marco de las actividades de programa que lleva a cabo el INTA local en conjunto con la Dirección de Bromatología de la Municipalidad dirigido a todas aquellas personas interesadas en elaborar y vender sus conservas artesanales.
Los asistentes se mostraron muy interesados. El curso tiene una modalidad teórico-práctico y al finalizar el encuentro cada participante se lleva lo elaborado para degustar.
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