Este último martes 23 el Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, tras su participación en el encuentro con productores de leche, en su agenda incluyo la visita al Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) N° 15 El Chajá, donde dialogó con directivos, docentes, alumnos y vecinos sobre el aporte que hacen estos establecimientos al desarrollo local.

Acompañado por el Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Tezanos Pinto; el Director Provincial de Lechería, Juan José Linari; y el Director de Leches, Productos Lácteos y Derivados, Marcelo Lioi, a quienes se sumaron la Concejal Valeria Sendoya y el Sub Secretario Municipal de Producción Fernando Bono.
Allí el Ministro Sarquís se interiorizó acerca de las tareas que contemplan a los estudiantes y también a la comunidad.

En tal sentido, las autoridades del Centro contaron que son 90 los alumnos de la matrícula, que provienen de familias relacionadas a la producción y viven en campos y localidades de la zona. Estudian mediante el sistema de «alternancia», a través del que asisten una semana por mes para cursar intensivamente. Luego son 15 días de trabajo en su hogar, donde son visitados por los docentes, que incentivan el vínculo entre capacitación y trabajo.

En el encuentro -en el que también participó el titular de la Federación que nuclea estos centros (FACEPT), Armando Palau- el Ing. Sarquís anticipó que desde su gestión se impulsará fuertemente el desarrollo de la horticultura, tomando como base que la Provincia de Buenos Aires «aporta el 32 por ciento de la producción hortícola de la Argentina. Además es una actividad que genera arraigo y ese es uno de nuestros objetivos».

Cabe destacar que algunas de las actividades productivas que se desarrollan en el CEPT 15 “El Chaja” son la porcina, avícola y apícola, además de la horticultura. Y que muchos de los productos se comercializan en el comercio y Plaza Gral. Belgrano.