Panorama lechero de mayo: Destacan el crecimiento en la producción de leche

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Las abundantes lluvias de mediados de mayo, en la Cuenca Oeste, sumaron entre 100 y 300 mms, pero con algunas zonas sobre la franja de la ruta 33, en que casi no llovió. Esto cayó sobre suelos
ya húmedos y complicó el manejo de los tambos, aunque lo más dramático, más allá de lo climático, son las muy postergadas obras de infraestructura para el manejo de las cuencas hídricas en la
Provincia, y el abandono de los caminos rurales, destaco en su informe la Camara de Productores de Leche del Oeste Bonaerense (Caprolecoba).

El SMN, en nuestra región, para MAY-JUN-JUL pronosticó lluvias normales y temperaturas algo superiores a las normales.

La producción global del país, sigue a paso firme y terminó el primer cuatrimestre 12% sobre el 2024 y alineada con la curva de producción de 2023. A su vez, abril, se ubicó 15,2% sobre el año previo.
Los tambos más grandes crecieron a una tasa muy superior a la de los tambos chicos, y los medianos lo hicieron a una tasa intermedia, más cercana a la de los grandes. A pesar del temporal de mayo, los recibos de fábrica no registraron caídas de volumen importantes, pero sí atraso en la llegada de los camiones (Problemas logísticos, por el mal estado o anegamiento de los caminos).

Mayo: Un buen negocio, apretado, y con una perspectiva global buena

El mercado interno sigue recuperándose. El OCLA informó que las ventas de abril, en volumen de producto, fueron 15,4% mayores a las del año previo. Y de los 17 puntos que se perdieron en el
1er cuatrimestre de 2024, ya se recuperaron 11.

Hoy, se ve a las pymes lácteas algo más cómodas que las grandes. El mercado externo mantiene también muy buenos precios, aunque aquí, por la cotización del dólar, no “lucen” como podrían. En
este escenario, la perspectiva parece buena. Y a nosotros, eso nos resulta muy oportuno.

La cadena y el contexto institucional 

Las intensas lluvias que cayeron en mayo sobre la Cuenca Oeste, nos volvieron a enfrentar con dos viejos problemas político/institucionales de la PBA: 1. El atraso en las obras de infraestructura
hidráulica, 2. Los municipios que no hacen el mantenimiento de los caminos rurales, a pesar de las tasas que cobran con ese fin.

Debemos destacar esto, que no es normal. Son graves negligencias, y problemas evitables. Resolverlos, es una condición básica para el arraigo y la vida de las familias en el campo, y para potenciar las economías locales, a partir del crecimiento de nuestra producción lechera, a niveles que los municipios y la Provincia, hoy ni se imaginan.

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