Dia Ganadero: Limangus conto como es la historia debajo del cuero de la raza
La Asociación de Productores Limangus Argentinos (Proliar), desarrollo en el establecimiento Cabaña La Coincidencia de Agropecuaria Vidal su Dia Ganadero reuniendo a mas de un centenar de productores de todo el pais, varios de ellos que llegaron con el objetivo de conocer los beneficios de producción de la primer raza bovina argentina, como lo es la Limangus.
El Dia Ganadero Limangus inicio con una presentación de su presidente, Fernando Luis, quien refirió a los presentes los números de la raza, el trabajo de la Proliar, destacando que el desembarco con la jornada en La Coincidencia obedece a la innovación permanente que tiene la empresa, destacando como ha crecido, cuenta con la incorporación con pistas de RFI (Consumo residual), el trabajo sobre trasplante embrionario, la medición que lleva sobre sus animales entre otros.
La jornada continuo con una presentación de Pablo Guimaraenz, Gerente de compras de Azul Natural Feed, una empresa frigorífica cuyo principal cliente es la exportación y para ello los parámetros que utiliza a la hora de comprar haciendas, y responder así a sus clientes.
En La Coincidencia la investigación es primordial y para ello la empresa agropecuaria lleva adelante convenios marcos con la Universidad Nacional de La Plata, con INTA Anguil, donde se genera intercambio. En ese orden, el Ing. Agr. Aníbal Pordomingo, de INTA Anguil fue quien se ocupo de dar a conocer la potencialidad de la Raza Limangus en la producción de carnes, y el trabajo que se realiza en esta empresa nuevejuliense con Limangus.
Pordomingo también junto a los productores hicieron una recorrida por el sector de los corrales de RFI, mostrando datos y el sistema que se inicio hace unos años en el pais, y en La Coincidencia ya cuenta con cuatro pistas y va por mas.
Cerro, la jornada el medico veterinario Rodolfo Peralta, asesor genético en La Coincidencia durante la recorrida a campo quien fue respondiendo las consultas de los participantes de la joranda sobre Limangus, y en especial de la ganadería en La Coincidencia.
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