En la jornada del miércoles, funcionarios del equipo municipal, encabezados por la Jefa de Gabinete, Joselina Rodríguez, compartieron un primer encuentro para ir diagramando lo que será la segunda edición de la Feria de Sabores “Sazón”, a realizarse en el mes de abril, en fecha a confirmar.

La feria gastronómica local, es un evento en el que comercializarán alimentos y bebidas, pero cumpliendo la premisa de priorizar la elaboración artesanal y garantizar la higiene y salubridad, tanto dentro como fuera de la estructura.

La convocatoria estará nuevamente destinada a cervecerías, elaboradores de sidras, emprendimientos de tragos; industrias lácteas; chacinados; rotiserías; restaurantes; elaboradores gastronómicos; panaderías; food tracks; heladerías artesanales (no franquicias, salvo que tengan carrito); comisiones de fiestas populares locales; y ONGs o asociaciones civiles.

Este evento será acompañado por un cronograma de actividades culturales, juegos recreativos y la presentación de bandas locales.

Este proyecto es coordinado por la secretaría de Gobierno y Producción, a cargo de Víctor Altare, la oficina de Empleo y la Dirección de Bromatología, en articulación con la Dirección de Cultura y la secretaría de Desarrollo Comunitario, informaron desde el Municipio.

La primera experiencia: Pasaron 15.000 personas

La primera edición realizada en el mes de abril del pasado año, tuvo una asistencia de unas 15 mil personas que pasaron por la muestra que ocupo la Av. Mitre entre Libertad e Irigoyen, además de la calle Libertad frente al Palacio Municipal.

Aquella feria que fue amenazada por un clima de lluvia, no privo a los nuevejulienses de disfrutar este tipo de fiesta que tuvo una muy buena adhesión de comercios del rubro alimenticio, artesanos y entidades como clubes o sociedades de fomento.