En su paso por Expoagro 2020, el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina, Ing. Agr. Miguel Schiaretti evaluó junto a El Regional Digital el momento que vive la exportación cárnica, en especial la que va dirigida a la República Popular de China.

Miguel Schiaretti, presidente de CICCRA

El industrial de la carne sostuvo que en este momento el covid 19 (coronavirus), ha golpeado muy fuerte a la exportación, sumado al aumento de precios que hubo en la última semana, el precio se va a sostener esta semana, producto de las lluvias de la última semana, analizo.

Consumo

En otro orden, Schiaretti se refirió a. Los 3 /4  mil pesos del mes de febrero, la inflación fue mayor, por lo que no hay mayor poder adquisitivo, el que  viene atrasado, por lo que no se espera un repunte del consumo interno,  lamento y grafico que en los últimos 12 meses, el mismo cayo un 1,200kg. mas, esto es un consumo de carne vacuna de 50,700kgs. cuando estábamos en 51,900 kgs, esto hace crecer en demanda a la carne de pollo, informo.