Durante los últimos siete días la cosecha de soja registró un progreso intersemanal de 2,6 puntos, elevando el avance nacional al 3,5 % del área apta; y las labores se concentran sobre el centro del área agrícola, siendo ambos Núcleos y el Centro-Norte de Santa Fe las zonas con mayor actividad, informo la Bolsa de Cereales en su Panorama Agrícola Semanal (PAS).

En ese escenario durante las últimas tres semanas, los resultados a cosecha se ubican por debajo de los rindes esperados e inclusive de los promedios históricos, reflejando el impacto del déficit hídrico durante los meses de febrero y marzo. Dada la importancia relativa de las mismas sobre el área implantada total y los rendimientos promedios a la fecha, ajustamos nuestra proyección de producción a 43.000.000 Tn, una merma de 1 MTn con respecto a nuestra previa publicación, indicaron desde el PAS.

Maíz

Por otro lado, las buenas condiciones del tiempo permitieron continuar con la cosecha de planteos de maíz con destino grano comercial. A la fecha las labores ya cubren el 12 % del área apta, luego de relevar un avance intersemanal 4,1 puntos porcentuales. Los rendimientos registrados desde nuestro informe previo se ubican por debajo de las productividades de la campaña 2019/20.

Mientras tanto, gran parte de los cuadros tardíos y de segunda ocupación se encuentran finalizando el llenado de granos. Frente a este panorama, mantenemos la proyección de producción de 45 MTn, 6,5 MTn menos que las estimadas el ciclo previo (Producción 2019/20: 51,5 MTn).

Girasol

La cosecha de girasol asciende al 94 % del área apta, luego de un progreso intersemanal de 9,6 puntos porcentuales. A la fecha, se mantiene un adelanto interanual de 1,9 pp, y un rinde nacional promedio de 21,8 qq/Ha, permitiendo sostener la proyección de producción en 2,7 MTn. A excepción de las zonas del sudoeste del área

Agrícola, donde los progresos intersemanales fueron de entre 3 y 5 puntos, en las otras zonas los progresos alcanzados fueron de entre 9 y 36 pp. De mantenerse el ritmo de cosecha en la semana próxima, si las condiciones climáticas lo permiten, se finalizaría con la recolección de la totalidad de los cuadros remanentes de la oleaginosa.