En su habitual informe sobre la Zona Núcleo,  la Bolsa de Comercio de Rosario, adelanto la perspectiva de siembra de trigo  19/20; a pesar que por estas horas el productor esta de lleno en la cosecha de maiz y soja.

Segun la BCR los productores y técnicos coinciden en la necesidad de seguir manteniendo los niveles de siembra de trigo y maíz en las rotaciones. «Facilita y hace más económica la producción de soja», concluyen del trigo.

El cultivo adquirió un valor estratégico fundamental en el manejo de malezas resistentes y difíciles, asegura el documento, y agrega que los márgenes le juegan a favor, dejándolo como la mejor opción cuando se lo considera en conjunto con la soja de segunda.

Los números de la  18/19

Conforme los datos finales de la ultima campaña de trigo, se implantaron 6,2 millones de hectáreas, un 9 % más respecto del ciclo anterior. Se produjo un volumen  de 19 millones de toneladas, un 7 % más en comparación con la campaña 17/18.

En cuanto al rendimiento nacional del cereal alcanzó los 31,2 qq/ha, un 3% inferior al año pasado; y el mayor  rinde promedio fue de 43,5 qq/ha y se registró en el sur de la zona núcleo pampeana, esto es Norte de Buenos Aires y Sur de Santa Fe