23/09/2014   Regionales

Decomisan y destruyen maza de muzzarela por no contar con habilitación correspondiente

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

El Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Dirección de Auditoria Agroalimentaria, desarrolló en Trenque Lauquen un operativo de control de tránsito de alimentos en el que se decomisaron y desnaturalizaron productos provenientes de establecimientos no habilitados.
Durante el procedimiento, que tuvo lugar en el cruce de las rutas 5 y 33, se controlaron 20 transportes que trasladaban productos cárnicos, lácteos, cargas en general y 10 camiones que llevaban ganado en pie.

Momento del decomiso – imagen MAAMomento del decomiso – imagen MAA
Como resultado, se decomisaron y desnaturalizaron 1600 Kilos de masa para elaboración de muzzarella por no contar con la documentación correspondiente y se se labraron actas por incumplimiento a lo establecido en el Código Alimentario Argentino.
La actividad estuvo a cargo del director de Auditoría Agroalimentaria, Daniel Ledesma, y la directora de Fiscalización Pecuaria y Alimentaria, Viviana Micelli (ambos por Asuntos Agrarios), conjuntamente con la Policía Vial de Trenque Lauquen.

Deja un comentario