Coninagro: Carnes y Mani, las únicas economías que tienen mejoras

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El último relevamiento sobre las economías regionales argentinas realizado por Coninagro, mostró una sola modificación frente al mes anterior. El complejo manicero mejoró su clasificación gracias a la recuperación de sus principales indicadores, especialmente el precio recibido por los productores.

En junio, la tonelada de maní Runner alcanzó los USD 659, alrededor de un 10% por encima de los USD 596 registrados un año atrás. Sin embargo, tras el récord de 1,8 millones de toneladas de la campaña 2024/25, para el ciclo 2025/26 se esperan 1,3 millones, casi un 30% menos.

Del mismo modo, las exportaciones acumuladas durante los últimos doce meses sumaron USD 1.387 millones y disminuyeron 8% interanual. No obstante, entre enero y junio de 2026 alcanzaron USD 651 millones, un 2% más que en igual período del año pasado.

Las siete cadenas agropecuarias en rojo

La yerba mate, el arroz, el vino y mosto, las hortalizas, el algodón, la leche y la mandioca permanecieron en la categoría más desfavorable. Según la entidad, el principal problema estuvo concentrado en el componente de negocio, debido a que las cotizaciones cobradas en origen se estancaron o avanzaron por debajo de la inflación y de los costos operativos.

Fuente: CONINAGRO
Fuente: CONINAGRO

La vitivinicultura acumuló 41 meses consecutivos en estado crítico, desde enero de 2023, mientras que la actividad yerbatera completó 27 mediciones en esa condición desde abril de 2024. Además, durante los más de ocho años analizados, el vino permaneció con indicadores negativos en el 72% de los meses y la lechería, en el 64%.

Las carnes encabezaron los mejores resultados

Bovinos, ovinos, granos y miel integraron fueron los únicos cuatro segmentos mejor posicionados. En estos sectores, los valores pagados al productor crecieron por encima del nivel general de precios y estuvieron acompañados por un comportamiento favorable del mercado y de las variables productivas.

En el caso de los granos, los precios de los principales cultivos aumentaron 2% mensual y 41% interanual, por encima de la inflación. Además, la producción podría alcanzar 156,8 millones de toneladas, un 20% más que en la campaña anterior.

Los valores pagados a los apicultores crecieron hasta 58% interanual y las exportaciones del sector avanzaron 42%. Por su parte, las ventas externas de la cadena ovina generaron USD 332 millones durante los últimos doce meses, con una mejora del 51%.

Los sectores intermedios

Entre las actividades en amarillo se ubicaron el sector forestal, el tabaco, los cítricos dulces, las peras y manzanas, las aves, los porcinos, la papa y el maní. En general, estas cadenas combinaron precios que no acompañaron la inflación, costos elevados y una demanda estable o con escaso dinamismo, factores que demoraron la consolidación de una recuperación.

Algunos rubros mostraron señales positivas, aunque todavía insuficientes para mejorar su clasificación. La producción porcina creció 9,5% y el consumo alcanzó 19,9 kilos por habitante al año, pero el precio pagado al productor aumentó apenas 24% interanual. En la actividad aviar, la elaboración de huevos avanzó 6%, mientras que las exportaciones del complejo cayeron 30%.

La papa registró una fuerte mejora en su cotización, pero redujo 12% el área cultivada en el sudeste bonaerense. A su vez, las peras y manzanas acumularon un incremento de precios del 29%, levemente inferior a la inflación, junto con una caída productiva del 8,4%.

Las exportaciones aportaron una señal favorable

 

Fuente: CONINAGRO
Fuente: CONINAGRO

Durante el primer semestre, las 19 actividades relevadas generaron ventas externas por USD 31.940 millones, un 21% más que en igual lapso de 2025. Los granos concentraron el 79% del total, con USD 25.097 millones, mientras que la cadena bovina ocupó el segundo lugar con USD 2.873 millones.

Las importaciones totalizaron USD 2.462 millones, de manera que por cada dólar utilizado en compras al exterior, las economías estudiadas exportaron aproximadamente USD 13. A pesar del aporte de divisas, el informe volvió a mostrar que el buen desempeño comercial de algunos complejos todavía convive con precios insuficientes y crisis prolongadas en numerosas producciones del interior del país.

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