30/05/2016 Agro

Buenos Aires trabaja en la certificacion de sus producciones rurales

El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Ing. Leonardo Sarquís, mantuvo en la ultima semana, en sede de la cartera, un encuentro de trabajo con el Presidente de AAPRESID, Pedro Vigneau, y los equipos técnicos de ambas instituciones. Durante la jornada, se convino firmar un acta acuerdo para avanzar en la confección de un sistema de certificación para crear un registro de trazabilidad en las producciones.

Sarquis y Viganu junto a colaboradores en el Ministerio de Agro Industria

El objetivo principal de la reunión -de la que participó también el Director de Sustentabilidad, Medio Ambiente y Cambio Climático, Nicolás García Romero- fue diseñar una agenda conjunta entre Agroindustria y AAPRESID orientada a crear un registro de trazabilidad, validando así índices, procesos y controladores que posicionen a la producción bonaerense en el mercado internacional.

Puntualmente, se acordó trabajar en la organización de un taller intensivo con referentes profesionales para generar una metodología de medición de la Huella de Carbono de las producciones agropecuarias; la convocatoria de posibles referentes; la reglamentación de un protocolo de producciones periurbanas, y la instrumentación de un registro de aplicadores.
Participaron también del encuentro el Gerente del Programa Nexo de AAPRESID, Alejandro Clot, y el Vocal Titular de la entidad, José Luis Tedesco.